野生黃鱔怎麼保存30天

不能保存30天。建議最好是用保鮮袋將其裝好，然後再置於冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以儲存1-2天左右。 黃鱔的營養含量較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，如果將其殺掉之後不好好儲存的話那麼很容易就會出現變質的情況，而且其中所含的組氨酸也會迅速溶解轉化成有害的亞硝胺，食用後會對人體健康產生不利的影響。

所以殺好的黃鱔建議最好是用保鮮袋將其裝好，然後再置於冰箱的冷藏室中保存，這樣大約可以儲存1-2天左右。