小黃鱔怎麼殺和洗

鱔如何清洗

將黃鱔放進裝有水的盆裏，清洗乾淨表面的血水，把水倒掉後加鹽撒在黃鱔身上，開始抓搓，最後用清水徹底清洗，使用這種方法去除黃鱔表面粘液的效果較好。死黃鱔不建議食用，有害健康。殺鱔魚的方法為先用釘子定住黃鱔的頭部，然後從頭部一刀劃到腹部，取出內臟，把黃鱔的骨頭用刀挑出來。

小黃鱔怎麼殺和洗

準備一把剪刀

2、準備一條鱔魚

3、拿剪刀將鱔魚的頭部家住，就在頭部下面的位置，用力剪一刀，將骨頭剪斷掉。

4、剪好後，需要把鱔魚剪成一段一段。

5、把鱔魚反過來，裏面有一條筋，可以一整條直接抽出來。

6、然後到清水洗乾淨