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料糟是什麼調料

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料糟是什麼調料

料糟是放置牲畜食料的食槽。

你説的應該是醪糟: 醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料

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