芭樂不需要去皮吃，芭樂的皮比較脆薄，吃起來對口感沒有什麼影響，而且芭樂皮中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質等營養成分，所以芭樂可以帶皮食用。芭樂的別名是番石榴，是一種營養價值十分豐富的熱帶水果。番石榴的口感是比較酸甜的。
芭樂皮是可以吃的，食用的時候也不需要削皮。其中含有大量的生物活性的植物化學成分，這些天然的的植物化學成分具有殺菌、殺蟲、調節腸胃、抗氧化的作用，而且對肝臟也有一定的保護作用
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