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gb19302是什麼牛奶

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gb19302是什麼牛奶

gb19302是食品安全國家標準 發酵乳。標準適用於全脂、脱脂和部分脱脂發酵乳。本標準代替GB19302-2003酸乳衞生標準和第1修改單以及GB2746-1999《酸牛乳》中的部分指標,GB2746-1999《酸牛乳》中涉及到本標準的指標以本標準為準。

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gb19302是酸奶,包括髮酵奶、酸乳、風味發酵奶、風味酸乳。GB19302-2010是食品安全國家標準發酵乳,由中華人民共和國衞生部於2010年3月26日發佈,本標準適用於全脂、脱脂和部分脱脂發酵乳。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

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