烤鴨店也有淡季和旺季的。因鴨肉屬於寒性,所以夏天6月份左右是旺季,而冬天屬久天時是淡季。除此以外還有烤鴨店節假日時較旺,而平時日子裏較淡些。烤鴨店最屬北京烤鴨店裏烤鴨正綜。無論什麼人無論什麼季節,凡去北京的人都必吃烤鴨的。