水魚裙邊乾的一斤能泡幾斤

1斤甲魚裙邊能泡出來有1斤

水魚裙邊是背甲（上邊）邊緣很軟的一週軟肉。市場上出售的水魚裙邊中，以東亞水域的水魚裙邊為多。由於野生水魚受保護，因此此產品價格較高，但因其具有豐富的營養價值，仍然受到廣大消費者歡迎。用其做原料烹調的菜餚有：紅燒裙邊，鮑魚裙邊，大蒜裙邊白汁裙邊，火爆裙邊等。