水培的蘑菇是慈菇
蘑菇是生長在腐木之上的。但是,有一種菇,卻是生長在水中!這種菇,就是慈菇!
慈菇其實並不是一種菌類,只是外形長得像蘑菇才得名的。慈菇又名剪刀草,這是因此慈菇的葉子很尖,就像一把剪刀一樣。就像百合一樣,慈菇的的食用部分也是它的地下球莖。在我國的華東、華南、東北等大部分地區,都有慈菇的種植。