餃子下午包晚上吃怎麼保存

冰箱的冷凍抽屜裏鋪上保鮮袋，撒上面粉（防粘底），包好的餃子整齊的碼放在上面，要保持一定的距離（這樣不粘連），擺滿後，放進冰箱冷凍半小時左右。

取出餃子，捏一下看是否完全凍硬，確定凍硬了就用保鮮袋裝好。

袋子裏一定要有空氣，這樣餃子才不會受到擠壓，還可防止餃子破損和水分流失，以後取出的餃子就能「完好無損」啦。