步驟/方式1
山楂洗乾淨控幹水,可以拿廚房紙巾吸乾,確保山楂上沒有水。
步驟/方式2
糖和水一直熬,直到起大泡加入白醋一勺,再繼續熬,開始發粘稠的時候關火放幾顆山楂下去試試
步驟/方式3
確認可以掛霜後,放入所有山楂來回翻,確保霜全部掛上
步驟/方式4
你愛吃的冰糖雪球就出鍋了