紅糖冰沙的正宗做法

原料

白涼粉 (50克)

紅糖 (3小塊)

水 (1200克)

1/準備做涼粉的材料和份量。

2/取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水。

3/混合成涼粉漿 。

4/奶鍋裏放入850克的水，我放的多了一點點。

5/大火加熱把水煮開。

6/轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿。

7/涼粉倒入耐高温的玻璃碗裏放涼轉入冰箱冷藏數小時。

8/涼粉倒入耐高温的玻璃碗裏放涼轉入冰箱冷藏數小時。

9/奶鍋裏放入250克水和紅糖塊。

10/中火加熱融化紅糖。

11/紅糖徹底融化後關火，放涼後轉入冰箱冷藏。

12/吃的時候把涼粉切成小塊，加入適量的紅糖水。

13/可以加入一些葡萄乾或者枸杞之類點綴。

14、美味又好吃的紅糖冰沙的正宗做法完成開吃了。