可以用烤箱加熱
做法
1、主料:高筋麪粉450g、蛋黃10個、雞蛋5個、肉鬆200g、黃油20g。
2、蛋黃備用。
3、麪粉加牛奶,雞蛋,黃油揉酥油團。
4、用手捏開後包入肉鬆,蛋黃。
5、裝盤,撒芝麻。
6、放入烤箱烤20分鐘後即可。
可以直接蒸,冷水上鍋需要蒸20分鐘待蒸鍋水沸騰後,將蛋黃包置於蒸架上,中火蒸8-10分鐘即可。
速凍蛋黃包裏面都是被冷凍住的,如果蒸制時間短,不能保證蛋黃包完全熱透,而且要注意不同品牌蛋黃包可能大小不一,所以大家在蒸速凍蛋黃包時最好按照包裝上的説明書進行,以確保食用安全和口感。