一、釆摘:將茶青從茶樹上釆下(切割機切割)，運回到加工廠.
二、晾青:將運回的茶青分散鋪到水泥地面上晾曬.
三、搖青:將晾好的茶青裝入搖青桶滾動碰撞併發酵.
四、炒青:將發酵的茶青裝入高温炒鍋，炒制.
五、揉捻:將炒好的茶青放入揉捻機，揉捻成型.
六丶烘乾:將揉捻好的茶青將到烘乾機上轉動烘乾.
七、分選:從茶幹用分選機或人工選出茶葉和茶梗.
八、焙制:將分選出的茶葉放入電烤箱或碳焙籠進行烘焙.
九、裝箱:將焙好的茶葉裝入箱中密封保存用於銷售.
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