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椰子螺肉質太硬怎樣處理
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心理
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椰子螺可以用來煮湯或者清炒,紅燒也行,也可以切片直接吃。但椰子螺的肉比較硬,吃的時候要把螺肉先切成很薄的片,然後再加工或刺身,口感爽脆,做出來的肉有嚼勁兒,吃起來還很香。
Tags:
椰子
太硬
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