龍蝦螃蟹如何區分

1、種屬不同。

龍蝦：屬於軟甲綱十足目龍蝦科的總稱。

螃蟹：屬於軟甲綱十足目蟹科的總稱。

2、外形差異。

龍蝦：體型呈粗圓筒形，外殼堅硬，有長的蝦鬚，體長在20-40釐米，體重在0.5-1公斤左右。

螃蟹：體型寬扁，頭胸部被甲，腹部退化平扁，有足十隻，前足發達，有鉗狀鰲。

1、龍蝦：頭、胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。

2、螃蟹：身體左右對稱，可區分為額區、眼區、心區、肝區、胃區、腸區、鰓區。螃蟹身體的兩邊有附屬肢（appendage）連結。頭部的附屬肢稱為觸角，具備觸覺與嗅覺功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來撕裂食物並送入口中。