沙爹牛肉牛肉乾
中文名沙爹牛肉牛肉乾
主要食材牛肉，沙爹火鍋上湯
1、 牛肉泡去血水，切成喜歡的形狀
2、 用半包（另外半包待用）沙爹火鍋上湯調料包醃漬切好的牛肉 （30分以上），也可以根據口味加入咖喱粉和辣椒粉，因為調料包已經有鹹味了所以不用加鹽。
3、 熱鍋放油，轉中火，倒入醃漬好的牛肉炒熟
4、 取另外半包沙爹火鍋上湯調味包加水調成上湯。加多少水呢，一會兒湯汁差不多能沒過牛肉就行
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