步驟/方式1
首先在打有雞蛋的盆中,加入少量的油和食鹽。
步驟/方式2
然後再把雞蛋液,攪拌均勻。
步驟/方式3
再把攪拌好的雞蛋液,放到蒸鍋上方。
步驟/方式4
蓋上鍋蓋,中火蒸煮15分鐘。
步驟/方式5
即可完成,美味又簡單香甜的蒸雞蛋羹。