1、如果芝麻醬表面出現了泡泡，那這説明裏面可能是摻入了水等物質，這種情況下芝麻醬可能已經變質了。
2、如果芝麻醬表面出現了黴斑，那説明裏面已經有黴菌微生物生長，這種情況下芝麻醬肯定已經是變質了。
3、如果從外觀上無法明確判斷，可用勺子取一小部分嘗一下，若口感明顯變酸，或有其他異味，那麼該芝麻醬則也已經變質了。
你買的是包裝的還是散裝的包裝的看生產日期保質期散裝的要放冰箱 即食 沒加添加劑所以很容易壞散裝的有股酸味、吃着發酸 或者表面汪一層水就是壞了 不能食用
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