1)白米洗淨(有的人喜歡泡,個人不推薦,因為泡長時間的話營養容易流失,在説了白米很好煮,不需要泡太久。如果你換成了或者加了雜糧,比如黑米,糙米等,建議將雜糧提前泡個半小時,這樣容易煮爛)
2)倒入砂鍋中,放入準備好的清水,開大火燒開。注意在燒的過程中要適當用攪拌鍋底,並且打散結在一起的米粒,防止粘鍋!
3)待鍋裏燒開後,用小火熬就可以了!注意煮稀飯的時候容易溢鍋,所以蓋子不要蓋太緊,可以用一根筷子橫長砂鍋上,將蓋子蓋在筷子上,這樣就留了一條縫隙,避免溢鍋!20-25分鐘的樣子(具體看稀飯熟的怎麼樣),關火,用砂鍋的餘温悶幾分鐘稀飯會更香
具體做法如下:
主料:大米100g 輔料:清水適量
1、準備好大米。
2、把大米用清水洗一下,清洗乾淨備用。
3、把清洗乾淨的大米倒入高壓鍋內,加入適量清水。
4、開啟煮飯按鈕,開始煮稀飯。
5、香噴噴的白米稀飯做好了。