袋裝薰馬肉如果是真空包裝的,可以保存三四個月的,如果只是袋裝,沒有真空兩三天之內最好吃掉,不讓會變質。如果實在吃不完可以大米飯冷凍室冷凍起來,等想吃了再拿出來,加熱再吃夜市可以的。每個食品都有保質期,做熟了的食物最好儘快吃掉。