豆芽機能泡韭菜種子嗎

不能。

豆芽機是把豆子泡漲後恆温促發芽，苗芽高度也有限制。豆芽生長的營養，依靠豆子本身所儲存的蛋白質。

韭菜籽只能在土地上生根發芽，適合的土壤温度和土壤營養供其生長。如果用豆芽機，韭菜種籽就被熱死了，並且韭菜籽本身也沒有儲存大量的營養供它生長。