港式豆花百克70大卡熱量
用料
幹黃豆150克,水1300毫升,內脂 3克
涼開水180克,冰糖 150克,水150克
薑片或桂花少許
步驟 1
150克黃豆淘洗乾淨後浸泡過夜
步驟 2
把黃豆洗淨濾水倒進攪拌機,加一半水左右,餘下備用。
步驟 3
攪拌大概3分鐘
步驟 4
豆漿打好後,爐子先開中火,然後把豆漿倒進布袋裏
步驟 5
剩下的水分三次倒進攪拌機裏清洗然後也倒進豆漿布袋裏
步驟 6
開始擠豆漿,豆漿榨乾榨淨