可以
可以但要等它冷切後再放冷凍但以後得口感會比較差,如比較鬆散
山藥蛋的儲存方法:1.常温通風保存法如果家裏通風設施比較好的話,可以放在常温通風處保存,使用這種方法一般可以存放3~6個月,在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥,...2.米酒浸泡法這種方法不經常使用,因為運用不好,會讓破壞山藥的口感和品質。