芝麻薄脆會鼓起來是因為火太大。
1、炸制的時候,火候不能太大,不然會影響芝麻小餅鼓泡。
2、芝麻薄脆再好吃,也請適量食用哦!油炸過的,吃多了會略帶油膩感。
這樣做出來的芝麻薄脆越嚼越香,步驟和用料都特別簡單,即使你是新手,也能輕鬆。