為什麼氰基水解會得羧酸

通過加熱醇鈉離解成金屬鈉離子，拔掉苯乙腈的α氫形成苯乙腈α碳負離子，再和乙酸乙酯的羰基碳發生親核加成，最後中間態的C-O鍵極化斷裂生成α-苯乙酰乙腈，α-苯乙酰乙腈因為β位是羰基，水解很快就成酰胺，然後加水稀釋硫酸濃度，繼續煮，變成羧酸。