超市買的餅絲一般都是熟的,一般情況下就是油餅切成然後再售賣,買回家以後可以加點大頭菜絲,胡蘿蔔絲,青椒絲還有黃瓜絲加上點肉絲或者火腿腸切成絲做炒餅絲非常有營養,當然了也可以做餅絲湯,把上述配菜選擇性的放上一些也是非常好喝的哦