超市的現成葱油餅很好弄啊:
一是精選合適品牌!這種餅專為上班族準備,有多種口味,要選好適合個人口味的!
二是精心保存為上!這種餅多為十張以上一盒裝,買回後應放冰箱保存好!
三是在準備早餐時,提前備好平鍋不粘鍋,洗淨後放煤氣灶上,打火後把鍋裏水分烘乾!
四是把取岀的葱油餅拆去包裝薄紙,而後放入鍋中煎烙!
五是注意觀察及時翻面烙,發現火大時適當關小閥門!
由於餅很薄,注意掌握火候,及時翻及時岀鍋,若吃多張或多人用餐,以此類推烙熟就是!