菜籽油和大豆油哪個貴

菜籽油和大豆油相比，當然是菜籽油貴一點，因為大豆油比較便宜，它的生產工藝也比較簡單但是菜籽油就不一樣了，再只有從播種到收割到炸油一系列，他的程序是相當多的，它的提煉次序也很多這一點是大隊友所做不到的，因此兩者相比較菜籽油當然要有，至於大隊菜籽油的價格也要高一大堆

菜籽油和大豆油哪個貴

菜籽油貴，因為一般人都是喜歡吃菜籽油，菜籽油吃起來比較香，比豆油好吃，榨油的菜籽和榨油的黃豆，他們的成本也不相同，菜籽油和大豆油的品種很多，最差的菜籽油和最好的豆油相比，可能豆油要貴一點，但是大多數的菜籽油都比豆油要貴一點。

菜籽油和大豆油哪個貴

菜籽油貴

菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽同也能被人體正常代謝。

大豆油分冷榨和熱榨。冷榨出油率低豆腥味淡，熱榨出油率高豆腥味重。菜籽油有沒有轉基因的我不清楚，大豆油有轉基因的，轉基因和非轉基因價格差距很大，有的同一品牌價差在30%以上。營養成分基本沒啥太大區別，菜籽油可能更健康一些。南方人吃菜籽油多，北方人吃大豆油多。不過聽廚師講大豆油做菜要比菜籽油香，這是個啥原理就不清楚了。