柚子是橘黃色果肉是怎麼回事

1、蜜蜂授粉混亂

紅心柚子的果肉有點黃，可能是因為果農在種植紅心柚的果園中也種植了普通的白肉柚，蜜蜂授粉的時候將白肉柚的花粉傳播到紅心柚上，導致其果肉發黃。

2、色素分佈不均

紅心柚中出現了黃色的果肉，也有可能是因為在生長過程中接受的光照和氣温不同，導致色素分佈的不夠均勻，從而出現果肉發黃，是一種比較正常的現象。

3、挑選方法

選購柚子的時候，同樣大小的需要挑選重一點的，柚子越重説明裏面的水分就越多，口感會更好一些，用力按壓柚子表皮時，不容易按下的説明果肉緊實，質量較好。