1、木耳提前泡發好,尖椒洗淨去蒂去籽切片。
2、鍋中放適量油燒熱然後放入五花肉翻炒出油,再放入尖椒木耳翻炒均勻。
3、最後放入鹽生抽和蒜末翻炒均勻即可出鍋。
1、辣椒切細,姜切絲,蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香,再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒,加入料酒,鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤裏,即可食用。