波士頓龍蝦越大越好嗎

是的，應該是年歲越高的龍蝦營養越豐富。因為龍蝦生長緩慢，所以年歲越高，越有營養。自己家庭享用買4斤龍蝦就OK。波士頓龍蝦含有人類所需的各種營養成分，但是波士頓龍蝦生活於寒冷海域，離水後生存期很短，並且生長特別緩慢，所以市場價格會比普通龍蝦貴很多。波士頓龍蝦一般是一斤左右一隻，目前市面上售價一般在150-200元/斤左右。