王守義十三香鹹嗎

王守義十三香麻辣鮮是一種調味料，不是葷的也不是素的。十三香麻辣鮮通常是在燒炒菜餚八成熟時適量加入，湯或面類食品起鍋時也可以加入十三香麻辣鮮，使得湯或面類食品香辣可口。

十三香使用時並非用量越多越好，一定要適量，因為桂皮、丁香、茴香、生薑以及胡椒等料，它們雖然屬於天然調味品，但如果用量過度，同樣具有一定的副作用。

王守義十三香是香辛料，不鹹。它的調味方向更偏向中原地區講究“五味調和，口感適中，融天下之味”的理念。所以王守義十三香在原材料上匯九洲方圓之香料，在配方工藝上關鍵控制融匯、熟化，在口味上講究能合天下之味。