1、每30克可調製葷餡3-4千克,素餡4 -6千克。
2、調餡時,把王守義十三香包子餃子料加入餡中調勻醃10分鐘。
3、燒炒菜餚八成熟時,葷菜放2~4克,素菜放1~3克,味道更佳。
4、醃製醬菜、泡菜可根據口味輕重直接加入。