政和小葛怎麼吃

作配料燉湯煮飯：將葛根洗淨切丁切片後，作為配料與雞鴨或排骨等各種食材一起燉湯，這種食用方法也能發揮葛根的營養與保健功效。注意，葛根不要切得太碎，太碎影響湯的口感。

還可以將葛根磨碎呈粉末狀，把葛根粉末與生米混合，攪拌均勻，然後根據需要加自己喜歡的調料，蒸熟就可以食用啦！