可以的。
做香辣料:
把花椒粒、幹辣椒、小茴香、葱段...更好吃的一道菜是張小生承上的鐵板魷魚。香辣蝦 火鍋
原料:
南美白蝦:1.2斤,專用炒蝦醬:50克,專用炒蝦油:2斤,雞精:60克,味精:45克
輔料:
料酒:25克,香葉:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老薑:15克,大蒜:30克,土豆條:0.6斤,黃瓜條(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青筍等均可):0.6斤,魔芋:0.6斤
可以的,但是在洗乾淨切好了.等火鍋湯開了再燙着吃味道才好呢.因為尤魚煮時間長老了就不好吃了.而且尤魚煮太長時間也影響火鍋湯的口感.