兩年。糖果本身具有防腐作用,一般不添加防腐劑,乾燥保存兩年沒有問題。發潮了就不行了。話梅製作的原材料不同,保質期都不一樣,還跟它們的包裝有關係,一般散裝的話梅容易接觸周圍污染物,散裝話梅會被周圍的污染物污染,一般不超過半年,如果是袋裝或者真空包裝的,保質期相對會久一些,如果添加了食品防腐劑,保質期會更久。