常温下,一般乾粉條的保質期在12個月左右,大多在1-2年之間,但購買後的存放條件和包裝對存放時間有影響。如果長期保存在温度較低、略乾燥通風的地方,如紅薯粉條,甚至可以保存3-4年左右。
但如果放在陰涼潮濕的地方保存或者發現紅薯粉有蟲子,保存時間會大大縮短,而且蟲子嚴重,不建議繼續食用,以免對身體有害。