1.買回來的燜子一下子吃不完，可以用保鮮膜或者保鮮袋將其包裹住，密封嚴實，再放進冷藏室中就能保存很長一段時間了。
2.長時間運輸保存的話，可以準備一個保温箱，在裏面放上一些冰塊，這樣至少2天左右不會變質。
1、燜子應該放冰箱裏進行冷藏保存。把製作好的燜子用保鮮膜進行包裹，然後放進冰箱的保鮮室裏面進行冷藏保存，一般可以保存2至3天的時間。
2、燜子如果進行冷凍保存的話，剛拿出來的時候需要解凍，一旦化開就會承水狀，要想食用的話必須凝固，化開再凝固可能就會變質，而且口感也會變差1、低温保存燜子即可。
2、燜子為北方地區的特色小吃，煙台以及大連的燜子以地瓜澱粉為原料河北行唐、定州的燜子以精瘦豬肉以及山藥粉面灌製而成河南禹州的燜子以特殊紅薯製作半成品粉條壓制而成丹東的燜子以澱粉為原料。所以存放燜子時，應放於低温處保存
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