紅糖餈粑是哪裏的小吃

紅糖餈粑是川渝地區的小吃

紅糖餈粑四川、重慶、湖北、湖南一帶都有，只是有的地方叫法不一樣，比如湖南叫糖油粑粑。紅糖餈粑的叫法主要在川渝地區

紅糖餈粑是川渝的小吃。

紅糖餈粑是用紅糖、糯米，黃豆粉製作的一道川渝傳統的小吃。“餈粑”是用糯米做成的，裹上熟黃豆粉，再淋上滾燙的紅糖漿。

紅糖餈粑是川渝地區的。

紅糖餈粑用紅糖、糯米制作的一道川渝地區的傳統小吃。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除了含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。

紅糖餈粑：準備好所需的原材料，把紅糖和清水放入不粘鍋中小火加熱，期間不斷攪拌，直到成為濃稠紅糖汁即可，鍋裏放入適量植物油，燒熱後放入餈粑，炸至表面成金黃色，撈出控油。把炸好的餈粑放入盤子裏，再澆上紅糖汁，撒上熟的黃豆粉就成功了。