如果是用硬籽石榴泡酒的話。泡一個月以後,就要把石榴粒過濾出來扔掉,否則就會把石榴籽裏的澀味泡出來,影響口感。
如果是軟籽石榴的話,可以等到3個月後過濾一下,另裝瓶存放,這樣酒體會更清澈。當然也可以不用過濾。