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牛脖骨好還是牛後腿好
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心理
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牛脖骨好。
1、牛脖骨肉質更加更嫩,牛
頸部
的帶肉牛骨,而牛後腿適用於燉湯,有時候會膩。
2、牛脖骨的營養成分高,富含白質,鈣質,骨膠原,磷脂,不
飽和
脂肪酸等,比牛後腿更有營養。
Tags:
脖骨
後腿
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