現在吃螃蟹合適嗎

合適

按時節來講，螃蟹最早是可以從農曆六月也就是陽曆7月就開始吃的，家裏有孩子的多是孩子剛開始放暑假，這個時候可以買一些螃蟹嚐嚐鮮。

蟹苗在養殖成品蟹的過程中一般蜕殼6到7次，“六月黃”是第三次脱殼的雄性“童子蟹”，體重一般2兩左右，六月黃主要是吃公蟹，這個時候公蟹肉嫩黃多，不過腥味會大一點。

下一階段就等到農曆八月十五，這個時候差不多是國慶前後，或者再早些，這也是大家最熟悉吃螃蟹的時間，走親訪友，過節送禮，總歸是要吃一些的，這個期間螃蟹還是要吃母蟹，母蟹這時候比公蟹發育的好，很多母蟹的蟹黃已經發育成紅膏，一口悶下感覺不要太好。