答:海天味極鮮醬油中配料表有下例主要成分組成。
水、
非轉基因黃豆、
小麥粉、
食用鹽、
白砂糖、
酵母抽提物、
食品添加劑(穀氨酸鈉、5’-肌苷酸二)。
海天味極鮮醬油精選原料,天然曬制而成,豉香濃郁,0%添加香精香料,氨基酸態氮含量>1.2g/100ml。
海天味極鮮醬油,質量等級為特級品質的其氨基酸態氮含量大於等於1.0g/100Ml。屬於醬油產品等級裏邊的最高等級。