冰淇淋粉可以用來做冰淇淋,通過添加冰塊,果汁或者新鮮水果等,可以製作思慕雪,奶昔,果味冰沙等產品,也可以添加牛奶之類原料製作奶茶,冰淇淋果汁奶茶的做法,首先在沖泡好的熱紅茶裏慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻後,待自然冷卻。
準備半杯的果汁,將步驟1的紅茶倒入果汁杯內至七分滿,在果汁紅茶上面加入一球香茶冰淇淋。
這裏不宜用其他口感過重或顏色過深的冰淇淋,以免破壞紅茶的香味及色澤。
最後將牛奶倒入。倒牛奶的速度不可太快,並避免破果汁冰淇淋的外觀。冰淇淋果汁奶茶就做好了。
用冰淇淋粉做的冰淇淋沒有直接用奶油牛奶雞蛋做的健康,但是方便
如果不用冰淇淋粉,就參展別的方自己調色,加雞蛋黃就淡黃色,加巧克力就巧克力色,加果汁也是可以的。