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麪條機壓麪皮有波浪該怎樣處理
欄目:
心理
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再壓一次。可能你的配料結構
不合
理。和麪時加點食用鹽、筋力源H等,同時調整加水量,麪皮就能筋道耐煮、易於延展,不會打褶。
Tags:
麪皮
波浪
麪條機
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