430不鏽鋼和304鍋具的區別

430不鏽鋼304不鏽鋼都是美標，它最大的區別就是304屬於奧氏體不鏽鋼，430是鐵素體不鏽鋼。價錢上304不鏽鋼也大於430不鏽鋼。 430不鏽鋼與304不鏽鋼比起來，導熱性能更好，熱膨脹係數更小，耐熱疲勞，添加穩定化元素鈦，焊縫部位機械性能好。

而304不鏽鋼的抗腐蝕性大於430不鏽鋼，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。

因此，普通的家庭用具一般選擇430不鏽鋼，而廚房櫥櫃，刀具等需要抗腐蝕的地方則會使用304不鏽鋼。

430不鏽鋼和304鍋具的主要區別是，304不鏽鋼鍋是食品級別的，抗氧化性比較強，不會生鏽，430不鏽鋼鍋抗氧化性要比304差一些，長期使用的話，會生鏽，達不到食品級別。