福選4號茶和福鼎大毫有什麼區別

1、特徵區別

福鼎大毫茶的發芽非常密集，芽勺較為粗壯，色澤為淡綠色，白毫非常多，且長。

而福選4號茶的芽較為肥壯，看起來很整齊，密度也較大，多毫也是它的一個特徵。製作好的福選4號茶條索較為緊結，顯毫較為明顯，沖泡之後有持久濃郁的香氣。

2、成分區別

福選4號茶一個芽葉重63克，福鼎大豪茶略重，一個芽葉的重量為104克。

福選4號茶當中的氨基酸含量為4.3%，茶多酚含量為16.2%兒茶素的含量為11.4%

而福鼎大豪茶的氨基酸含量略少，為3.5%，不過，茶多酚含量略高，為25.7%。