因口感既像橙子又像橘子，皮薄好剝不上火，還可以用吸管吸着吃而走紅，幾乎綜合了橙子和橘子的所有優勢！
這顆“集合了橘的皮薄易剝與橙的細膩多汁”的橙子，果肉細嫩化渣、酸甜多汁，嫩滑爽口，每一顆果粒都很飽滿，吃起來像在吃果凍。
這是愛媛果凍橙的特點。因為愛媛果凍橙是系南香×西子香雜交育成的，兼具了一些橘子的優點哦比如皮薄就是最明顯的特點。不過呢現在愛媛果凍橙名氣很大，也受到了很多人的歡迎，這就導致了一些極其不好吃的愛媛果凍橙出現在了市面上。不是假貨，是因為影響味道的因素有很多：
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