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糖醋海石花的簡單做法

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糖醋海石花的簡單做法

材料:海底石花、白糖、醋。

做法:1、準備好所有材料,將海底石花清洗乾淨放入鍋中。

2、起鍋,在鍋中加入適量的水,用大火煮開,加入小杯醋,再改用小火煮一個多鐘頭。

3、煮好後用布過濾掉渣。

4、最後冷卻變成果凍狀,然後弄成細條,把煮好的糖水倒入進去即可。

紅色海石花就做好了。

主料:海石花1朵,海木耳適量

輔料:姜1塊,蒜4瓣,香葱3棵,鹽1勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,醋1勺,糖半勺,食用油適量

做法

步驟1準備食材。海石花,海石花,葱薑蒜。

步驟2海石花用温水泡20分鐘。

步驟3海木耳同樣泡20分鐘。泡好後清洗乾淨。

步驟4海石花和海木耳發泡過程,準備醬料。葱薑蒜,切碎。

步驟5姜蒜末➕辣椒粉1勺。

步驟6鍋裏放油,燒熱。淋上辣椒粉和姜蒜上,攪拌均勻。

步驟7生抽1勺➕醋1勺。

步驟8鹽1勺。

步驟9糖半勺提味。

步驟10加點白芝麻。拌勻,醬汁就做好了。

步驟11泡好的海石花反覆清洗,撕開。

海木耳切段。

步驟12淋上醬汁。撒上葱花。拌一拌。

步驟13加點香菜葉,拌一拌。涼拌海石花就做好了。口感特別好,嘎嘣脆

Tags:糖醋 海石花