糖醋海帶根正宗做法

食材明細

海帶根200克、肽椒1個、大蒜、米醋、糖、味精各適量。

做法

1、海帶根洗乾淨切塊，用清水浸泡一夜後放入開水中煮5分鐘，瀝乾水份備用。

2、肽椒切段，大蒜切片。

3、將海帶根、大蒜、肽椒放入容器中，加入糖、醋和味精。

4、拌勻。

5、放入保鮮盒中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一夜即可。

1、 把買回來的海帶絲用清水浸一會

2、 用剪刀把海帶剪短並洗淨

3、 鍋裏放油，放入葱根和薑片爆香

4、 等葱根煎的發黑了，撈起葱根仍掉

5、 倒入海帶絲

6、 煸炒一會後加醬油

7、 放點糖

8、 加點醋

9、 加點水悶煮一會